ไปทัวร์เกาหลี แน่นอนละว่า อาหารการกินเค้าไม่ต้องห่วง
แต่ละมื้อจัดเต็ม มาแบบเต็มอิ่ม
เน้นแบบเติมไม่อั้น แม้กระทั่งบางมื้อทางเราจะจัดเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ให้กับลูกค้าคะ
เมนูหมูย่างสไตล์ / PORK GALBI จะมาเป็นเนื้อหมูชิ้นใหญ่ พอย่างสุกนิดนึง เราก็จะหั่น
แล้วย่างต่อไปจนสุกได้ที่ หรือ ใครจะกินแบบเกรียมๆ หน่อย จิ้มกับน้ำจิ้มอร่อยฝุดๆ คะ
เมนู OSAM หรือหมูและปลาหมึกผัดน้ำคลุกคลิกเนื้อหมู และ ปลาหมึกย่างบาร์บีคิวหมักสไตล์
สมัยใหม่เกาหลีคนต่างประเทศนิยมรับประทานเพราะมีรสชาติออกหวานเผ็ดเล็กน้อย
โดยการนำบาร์บีคิวหมูปลาหมึกลงในกระทะครึ่งวงกลมพร้อมน้ำซุปปรุงรส
เมนูชาบูชาบูสุกี้หม้อไฟสไตล์กาหลีอาหารพื้นเมืองของคาบสมุทร เกาหลี
ตั้งแต่สมัยมองโกเลีย บุกคาบสมุทรเกาหลี ลักษณะคล้ายสุกี้หม้อไฟ
เมนูบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง สไตล์เกาหลี ก็จะคล้ายๆ
กับ หมูย่างจะต่างกันตรงที่มีเพิ่มเติม
ปลาหมึก หมู ไก่ กุ้ง
อาหารเกาหลีเติมไม่อั้น อันนี้เรากินเนื้อหมู ในกระทะเลยมีแต่หมู
ฮ่าๆๆๆ
เมนู Samgyetang หรือ เมนูไก่ตุ๋นโสมอาหารในวังในสมัยก่อน
ปัจจุบันเป็นอาหารเลื่องชื่อของเมืองหลวง เชื่อกันว่าบำรุงและเสริมสุขภาพ
ภายในตัวไก่จะมีข้าวเหนียว รากโสม
พุทราแดงและเคล็ดลับในการตุ๋น
เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่เรียกว่า กักตุกี เส้นขนมจีน เหล้าโสม พริกไทยดำ และเกลือ
เมนูข้าวยําบิบิมบับ หน้าตาน่ากินมากเลยคะ
คล้ายๆ กระทะร้อน มีไข่ตรงกลาง
เวลาจะกินก็ค่อยๆ คลุกทุกอย่างให้เข้ากันคะ
เมนูจิมดัก
เป็นไก่พะโล้ผัดกับวุ้นเส้นและผักอร่อยมากมายเสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
พร้อมเครื่องเคียงต่างๆ
นำหมูลงในกระทะพร้อมน้ำซุป มีเครื่องเคียงรับประทานคู่กัน พร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ คะ
เครื่องเคียง ก็จะมีเสริฟในทุกๆ มื้อของมื้ออาหาร ไว้กินคู่กันคะ
ขอแนะนำเมนูเพิ่มเติม หากมื้อไหนที่ลูกค้าต้องทานเอง แบบอิสระ เมนูนี้หากินได้ทั่วไป ที่ตลาดเมียงดงก็มีคะ ชื่อเมนูบูเดชิเกะ แต่เราเรียกง่ายๆ ว่ามาม่าเกาหลี
อาหารจานนี้เกิดขึ้นในสมัยสงครามเกาหลี อาหารการกินสมัยขัดสน จึงรวบรวมอาหารมาแจกให้กับทหาร โดยรวมแกงเป็นหม้อใหญ่ๆ ใส่แฮม ใส่ผัก ชีส กิมจิ ลงไป
รสชาติจัดจ้านแบบเกาหลี เมนูนี้ก็ยังฮิตอยู่ในปัจจุบันค่ะ
ที่ขาดไม่ได้ เดี๋ยวไปไม่ถึงเกาหลี เหล้าโชจู และเบียร์ยี่ห้อ cass เป็นเครื่องดื่มขายดีระดับต้นๆต้องลองชิม นำมาผสมกับเบียร์จะเป็นรสชาติอีกแบบ เรียกว่า โซแม๊กคะ
ตามร้านอาหารก็จะมีขายเพิ่มเติมคะ
ปิดท้ายสักภาพคะ ถ่ายจากหน้าร้านอาหารของเกาหลีค่ะ
ทั้งหมดนี้ก็เป็นเพียงอาหารเมนูหลักๆ ที่ทางเราจัดให้กับลูกค้านะคะ
ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามนะคะ
เขียนโดย : ninikiku
ภาพประกอบ : โซไซตี้ ทราเวล
สามารถดูข้อมูล หรือ สนใจโปรแกรมการเดินทางท่องเที่ยวเกาหลี :
บริษัท โซไซตี้ ทราเวล จำกัด (Society Travel Co.,Ltd.)
ใบอนุญาตธุรกิจนำเที่ยวเลขที่ 11/07544
50/16 ซอยรามคำแหง 24/3 แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ 10240
Tel : 02-3478518 Fax : 02-3478520
Hotline : 098-356-1281, 098-356-1282, 098-356-1283
Email : info.societytravel@gmail.com
ID Line : societytravel
Web Site : http://www.societytravel.co.th
Facebook : https://www.facebook.com/societytravel
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น